La nascita di questo azienda risale a tre generazioni fa ed affonda le sue radici nella passione con la quale mio nonno conduceva il commercio delle nocciole. Siamo agli albori del’900 quando mio nonno con il suo amore ,la sua dedizione e la sua indiscussa esperienza ha trasmesso questo lavoro a mio padre che ha continuato sulle orme del nonno, mantenendo gli stessi valori di onestà, amore,trasparenza nonostante i cambiamenti imposti dal mercato e dall’evoluzione economica. La produzione, la raccolta e la commercializzazione delle nocciole cominciata all’epoca,ha caratterizzato la vita della nostra famiglia riempiendola di tanta fatica ma contemporaneamente di tante soddisfazioni e successi.
Posso affermare con orgoglio di essere nato tra le nocciole, di averne apprezzato il sapore fin dalla mia infanzia e di aver prima valutato la possibilità e poi operato la scelta di farne il motore della mia vita e di quelle della mia attuale e futura famiglia.
Grazie all’esperienza sia indiretta, attraverso i racconti di mio padre Vincenzo, e poi diretta sul campo del lavoro, ho volutamente dato vita all’azienda MALAFRONTE GROUP A.M. Srl che contiene già nel nome (Malafronte Antonio è il mio caro nonno defunto) la garanzia di un prodotto di qualità dovuta ad anni di esperienza e formazione a stretto contatto con la terra da un lato e il mercato dall’altro.
Le materie prime rigorosamente di origine Italiana, con una dettagliata manodopera legata ancora ai metodi tradizionali mi consentono di mantenere intatta la credibilità della mia Azienda. Poter trasmettere ai miei figli la mia passione e poter dar loro la possibilità di continuare con lo stesso impegno e lo stesso amore, confermerà la solidità di un gruppo che unisce e fortifica a vantaggio della clientela.
Operiamo nel mercato della Frutta Secca da oltre un secolo. Dopo anni di lavoro abbiamo consolidato la nostra presenza nella lavorazione e nella distribuzione di gran parte della frutta secca.
Tanti anni di esperienza ci hanno consentito di sviluppare una nostra linea di semilavorati per l’industria dolciaria e la pasticceria con un catalogo di svariati articoli, offrendo un prodotto a prezzi sempre competitivi e mantenendo standard qualitativi elevati, nel pieno rispetto delle normative vigenti.
Posso affermare con orgoglio di essere nato tra le nocciole, di averne apprezzato il sapore fin dalla mia infanzia e di aver prima valutato la possibilità e poi operato la scelta di farne il motore della mia vita e di quelle della mia attuale e futura famiglia.
La ricerca costante per un continuo miglioramento della qualità e delle prestazioni e il nostro impegno. Investimenti nel potenziamento tecnologioo ed una gestione ottimizzata delle risorse umane permettono di ottenere elevati standard qualitativi. Tutte le linee di produzione sono completamente automatizzate ed il personale specializzato svolge costantemente funzioni di controllo in tutte le fasi della lavorazione. I laboratori di analisi microbiologiche e chimiche sono dotati di sofisticate attrezzature per accertare l'idoneità delle materie prime e soddisfare gli standard richiesti dai clienti.
I nostri Imballagi sono realizzati con materiali che non rilasciano sostanze tossiche o pericolose. I nostri prodotti sono racchiusi sotto vuoto in polietilene che rendono ogni singola confezione particolarmente leggere, idonea al trasporto e all'utilizzo finale sia per la lavorazione che per il consumo. Siamo constantemente alla ricerca di nuovi materiale per minimizzare le cessione verso il proprio contenuto alimentare, in modo da restare nei parametri del D.M. 21 marzo 1973.
Comunicaci qualsiasi tuo suggerimento o richiedi informazioni di qualsiasi genere, ti risponderemo immediatamente e cercheremo di soddisfare la tua richiesta.
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Malafronte Group Srl garantisce la totale riservatezza dei dati forniti, nel rispetto del D.L. 30 giugno 2003, n. 196